ハヤトウリ（隼人瓜）
学名　Sechim cdule
別名　センナリウリ

原産地　熱帯アメリカ

性質は強く、秋に繁茂する。

以前に植えたことがありますがあまり料理方法を知らなくて、・・・

この写真の瓜そのものを土に埋めます
エ！と思いましたが１個に一芽がでてきます。
多くの瓜をならせるので、うっかりそのへんに埋もれると春には、あわてますよ。

2006.11.01

雌花

雄花

2006.09.30収穫

写真左は収穫もれで巨大に育ったベイナス。なんと950グラム

右は中長ナスの千両二号、店頭で売られている一般的なナス100ｇ。



性質は強く作りやすいが、数のうえでは千両二号にはかなわない。

ベイナス（米茄子）
品種　クロワシ　ヘタの部分が緑色。

ヘタの部分が紫色は丸ナス。品種に紫水、早生大丸など。

10月29日→
平均気温が下がってきています。
どうなることか？

2006.10.19

パパイア・オキテング25号
パパイア科
パパイヤ、パパヤ、木瓜、乳瓜などが園芸学会により正式呼称としてパパイアに統一されたそうです。

家庭菜園用に市販されていたもの
５月に１５cmの苗を植える。今１メートル５０cm
一番花がやっと咲きました。直径６センチの雌花。
８号鉢に植えそのまま地面に置く、根は地中深く鉢はピクリとも動きません。

2006.09.19

若い豆果のスライスしたものが、福神漬に使われている。

ナタマメの長さは今２５センチ、どれぐらいまで伸びるのかようすみ

ピンク色と白色があり、実もそれぞれの色がつく。

ナタマメ（鉈豆）
学名　Ｃanavalia gladiata
マメ科
ナタマメ属
熱帯アジア原産
江戸時代から栽培されているそうです。

2006.05.13　飯山町にて

コムギ
学名　Ｔｒｉｔｉｃｕｍ　aestivum
イネ科
コムギ属
英名　Wheat

品種名はわかりません。まもなく黄色くなり収穫期をむかえます。

＜メモ＞
香川農業試験場で開発された讃岐うどん用のコムギ「さぬきの夢2000」が最近多く栽培されるようになりました。
麺の色、硬さ、粘弾性に優れていると評価が高いようです。

2006.03.09

ブロッコリー
学名　Brassica cleracea　Ｖａｒ　italica
アブラナ科

収穫を免れたブロッコリーが咲き始めました。
なかなか見ごたえがします。

2005年1月12日放送の「ためしてガッテン」によると、つぼみの数は40776個10時間かかって数えたそうです。ガン予防効果があり、ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ2、葉酸の含有率が多い健康野菜。

家庭菜園でもよく見かけます

葉ゴボウの花
キク科
ゴボウ属

　讃岐では、冬に上の葉が枯れ、春に芽吹く葉柄の茎の部分を、テンプラや煮つけていただきます。
　最近は種も園芸店で購入できますが、なかなか入手しにくいので、種を取る為に畑の片隅に植えられています。
　ハリネズミのような総苞の上にアザミに似た花を咲かす。総丈1.5�bから2�bぐらいになる。

2005.06.10